Moulay Idriss,未被发现的摩洛哥宝​​石

在早春,当我访问Moulay Idriss时,气候最为地中海。 从卡萨布兰卡开车四小时车程,带我穿过软木橡树的森林,他们的树皮被剥去了手臂的范围,为葡萄酒瓶制作软木塞。 乡村的果岭是柔和的,有点尘土飞扬,空气柔和,到处都是橄榄树。

从西边走近小镇,我看到一群五颜六色的盒子被光秃秃的山峰包围着。 Moulay Idriss可以通过一对道路到达阿特拉斯山脉底部的Zerhoun山的两个山麓。 伊迪丝华顿来到1919,采取了与我相同的路线。 在她的旅行书中, 在摩洛哥她描述了“神圣之城的堆积的梯田和城镇在下午的山谷中变得金黄色。”

左:在私人出租屋Scorpion House的露台上享用晚餐。 右图:Scorpion House的客房。 C?线Clanet

直到最近,Moulay Idriss在3下午和日出之间禁止非穆斯林 - 沃顿不得不继续前往附近的梅克内斯过夜。 这是因为该镇的圣洁:它是一个朝圣地,是先知穆罕默德的曾孙穆莱伊德里斯阿卡巴尔的埋葬地。 在2005,现任摩洛哥国王穆罕默德六世颁布法令,向非穆斯林游客开放该镇,作为他的西方改革计划的一部分。 尽管取消了限制措施,但在全国其他地区无处不在的旅游基础设施来到这里的速度很慢,而且这个地方的时间也很晚。

在穆莱伊德里斯成为穆斯林神圣的几个世纪之前,罗马人占领了该地区。 要从拉巴特或卡萨布兰卡到达小镇,你必须在Volubilis周围航行,这是一个古老的罗马城市的废墟,距离大约三英里远,其联合国教科文组织的名单描述了“证明地中海,利比亚和摩尔,布匿,罗马和阿拉伯 - 伊斯兰教的建筑影响”文化以及非洲和基督教文化。“该地区的农民讲述了关于在耕种土地时翻出一些古代破碎的文物和罗马石头的故事。 当从Volubilis看到时,Moulay Idriss的逻辑变得清晰:它是一个凸起的,可防御的前哨,被可耕地包围,允许占用者看到入侵者接近。 该镇的历史使其具有自己的拼凑品质。 罗马人离开后,它成了伊斯兰王朝的所在地。 然后,在法国征服摩洛哥之后,它被重新塑造为统治阶级的周末目的地。

左:Moulay Idriss的一条狭窄的彩绘小巷中的一头驴。 右:Walila Farm业主的年轻朋友在酒店的露台上。 C?线Clanet

罗马人选择Moulay Idriss的一个原因是它有可能制造橄榄油,这是今天该镇的主要产品。 每周一次,每个家庭的一名成员将一蒲式耳的橄榄和一个水壶带到当地报刊,观看机器搅拌,然后收集油回家。 在12,000居民的帮助下,Moulay Idriss绝不是一个大城市,但感觉甚至比现在还要小。

当我到达时,我去了Dar Zerhoune,这是一间五居室的旅馆,在2009开放,有一个多层的内部,由木梁和阳台分隔。 它的老板是英国外籍人士罗斯巴顿,他是最早在这里购买房产的非穆斯林之一。 当您从屋顶露台俯瞰山腰时,很容易再次想起沃顿:“光线具有超自然的纯度,可以预示海市蜃楼:它是魔法变为现实的光,有助于理解对于生活在这种氛围中的人们来说,事实和梦想之间的界限总是在波动。“

镇上唯一的其他西方人是Mike Richardson,他离开了伦敦的美食场来建立Caf? 时钟在非斯,然后买了一个周末在Moulay Idriss的家。 在对其进行翻新以强调其开放式壁炉,露台和落地窗后,他在2015晚期以阿拉伯语向Scorpion House或Dar Akrab打开了它。 它悬挂在城市观景点下方的悬崖上。 在日落时举办鸡尾酒时光的露台是欣赏相邻山丘全景的绝佳场所,并发现城镇的各个部分都涂有自己柔和的色调。 这也是观察“长廊时间”的一个很好的有利位置,这在Moulay Idriss开始于下午4左右,一直持续到夜幕降临。 随着街道的填满,窗户也是如此。 “这里的人们喜欢坐着看,”一位当地人告诉我。 当黑暗到来时,理查德森和我一起在露台上一盏灯,吃着他塞满的兔子 merguez 香肠和日期。

左图:古罗马城Volubilis的马赛克。 右:Volubilis的废墟。 C?线Clanet

Moulay Idriss专为驴交通而建。 它的螺纹连接的道路比开口的距离小,足以容纳装满货物的包装动物。 一天下午,迷失在迷宫般的街道上,我不得不向两名年轻的工科学生询问方向。 当他们带我回家时,他们解释说,摩洛哥的发展遵循了几十年来一直保持不变的特定过程。 国王到达一个地区,人们提出要求,并分配预算。 几个月后,他以伪装的方式回来,看看他所委托的是否真的被执行了。 我问过什么样的伪装。 “在眼镜中,或者他的裤子被撕破了,”一个人说道,这表明答案对我来说应该是显而易见的。

第二天我去了镇上的土耳其浴室。 它采用燃烧的橄榄木加热,其气味漂浮在街道上。 但在内部,气氛不像是一个水疗中心,而是一个充满尖叫女性的公共浴室。 他们在那里举行下午咖啡,同时举办所谓的城镇大会。 我陷入了他们的互动,我发现很难离开。

Walila Farm位于Volubilis和Moulay Idriss的两座山丘之间,是该地区保存最完好的秘密之一。 它建于1920,曾经是法国外交部长米歇尔·乔贝尔(Michel Jobert)周末的家,他是乔治·蓬皮杜(Georges Pompidou)和弗朗索·密特朗(Fran?ois Mitterrand),他写了一本关于房子的小说。 当Azzedine Zayr,一位曾在比利时担任厨师多年的摩洛哥人在2000购买它时,它已经失修。 他的装修把它变成了我去过的最宁静的宾馆之一。 从最初的瓷砖工作和家具到图书馆的书籍,Jobert家族仍然存在于每个细节中。 房子周围环绕着花园和一片松树,Zalr种植的食物超越了他为客人提供的欧洲风味的传统摩洛哥菜肴。 我访问时,有机的手工养殖作物之间开始出现野生的橙色花朵。 Zayr压碎了一把芳香的小手,把它举到我的脸上吸气,释放出一种精致的香水。

在Walila农场的南瓜和蔬菜汤。 C?线Clanet

那天下午晚些时候,他为我准备了一杯茶。 当我们坐在花园里吃小牛肉时 津盖,树木和树木的日期遮蔽了我们,一只羊羔在一块罗马石头附近吃草,这块石头从Volubilis的一块摇摇欲坠的柱子上滚下山坡。 如果你走到Zayr的山顶,你可以俯视山谷和河流的滑坡,看到同样的扫掠绿色和手工养殖的补丁和罗马人会看到的驴。 这是一个时间展开,历史传承,一无所有的地方。

细节:在Moulay Idriss可以做些什么

到达那里

最近的机场是Fez(1?小时车)和Casablanca(3?小时)。

酒店和寄宿家庭

Dar Zerhoune 这间五间客房的住宿加早餐酒店位于一栋传统的摩洛哥房屋内,设有用餐露台,享有城镇内部一些最美的景致。 DAR zerhoune.com?; 来自$ 66的双打。

蝎子屋 迈克·理查森(Mike Richardson)是伦敦常春藤和沃尔斯利(Wolseley)的前任主席,他已经开始了周末度假,作为宾馆,他准备了自己的饭菜。 scorpionhouse.com; 房屋出租从$ 326。

瓦利拉农场 这是一个乡村历史悠久的住宅,提供住宿以及使用酒店种植的食材烹制的餐点。 212-6 - 520 - 96 - 373; 来自$ 50的双打。

运作

罗马浴场 请您的主人指出通往这些古老温泉浴场的路径,据说具有疗效。

Volubilis的 曾经是罗马帝国偏远角落的首府,这个部分被挖掘出来的城市位于Moulay Idriss外,其历史可以追溯到公元前3世纪,是一个迷人的绕道。